Ekspert w dziedzinie turystyki kulinarnej i przedsiębiorca, absolwent UAM na kierunku turystyka i rekreacja. Od 2007 roku prowadzi firmę landbrand, zajmującą się promocją regionów, lokalnej żywności oraz projektowaniem doświadczeń kulinarnych dla turystów.
Jest autorem pierwszych w Polsce szlaków kulinarnych i produktów turystyki smakowej, m.in. w Gdyni, Gdańsku, Białymstoku i Poznaniu, a także projektów Pomorskie Culinarny Prestige i Podlaskie Smaki. Wspierał rozwój turystyki kulinarnej na Podkarpaciu, Opolszczyźnie i Dolnym Śląsku oraz opracował Plan Promocji Polskiej Turystyki Kulinarnej dla Polskiej Organizacji Turystycznej.
Ambasador World Food Travel Association w Polsce, członek stowarzyszenia Polska Ekologia i ekspert w projektach Interreg dotyczących turystyki kulinarnej. Współtworzył projekt BASCIL, łączący rolników, producentów i przetwórców w Polsce oraz partnerów z krajów nordyckich i bałtyckich, by rozwijać nowe produkty turystyki kulinarnej. Wiedzę i doświadczenie dzieli podczas warsztatów, konferencji i w mediach, a w 2025 roku planuje wydanie książki poświęconej turystyce kulinarnej.
Linkedin: Hubert Gonera
Facebook: www.facebook.com/landbrandPL
www.landbrand.pl
email: hgonera@landbrand.pl
